美团外卖营销策略分析参考文献,美团营销策略研究

外卖营销方案【三篇】

餐饮外卖营销方案篇1 摘要：现在无论是大中小城市，外卖都很流行。一般，外卖都是靠传单来宣传，然后再通过口碑营销，达到接单越来越多的目的。而现在的网络和手机的发展，越来越多的餐饮店都开始提供外卖服务。

第三种：针对特定季节、少数群体的特殊场景营销。 接下来，我将结合一些优秀的营销案例，做具体介绍。 地推 以品牌推广为导向的地推，更适合外卖品牌在开业、开店前期的营销。地推直接面向用户推广，具有地域、人群更加精准，用户更加真实的优点。 地推的四大环节：前期市场调研，确定宣传品内容，地推执行，方案调整、达到最优。

一．保证菜品质量顾客是吃回来的，而不是营销回来的。如果你家的外卖菜品，品质不好，用户就不会经常点。做活动送赠品，建议赠品要有新意和心意很多外卖也送饮料，但心里想的却是：这饮料是免费的，质量肯定不能要求那么高。于是，送的饮料让人感觉很廉价、质量一般，甚至还有一些不新鲜的。

如何在美团外卖上面做营销?

利用社交媒体：除了美团平台本身，商家还可以利用微信、微博等社交媒体进行宣传和营销，扩大品牌知名度和客户群体。总的来说，要在美团上进行有效的推广，需要结合平台的特点和商家的实际情况，制定科学的推广计划并持续优化和调整。同时，还需要关注顾客的需求和市场变化，不断调整和改进营销策略。

通过补贴，将商家拉入自己阵营，进行独家合作。以后谁想吃这款产品，就只能到美团购买了。正是有了这些策略，美团才能在创业初期不被其他对手挤压掉。所以一个企业的成功，必须要有一套完美的运营计划。提升店铺品牌经营意识 ：对于单店来说，首先要树立店铺的品牌意识。

在美团上推广自己的店的方法有：制定宣传计划、优化店铺信息、选择合适的产品、提高店铺曝光率、与客户互动。制定宣传计划 首先，要制定一份详细的宣传计划。明确自己的目标受众和宣传主题，然后制定相应的推广策略。

花钱想要在美团上把自己的店铺顶上首页，最直接的办法就是花钱。商家可以直接在美团外卖商家版的APP上找到门店运营，点击进入门店推广，然后再点击“点金推广”就能进入到推广的首页。一：登录美团商家后台账号或者手机号验证码登陆也可以。二：找到店铺设置，点击门店管理。三：找到门店二维码图片点击下载。

美食照片：在美团外卖店铺页面上展示美食图片，可以让食物看起来更诱人，增加想要购买的欲望。营销系列：在美团外卖上申请加入营销系列，可以获得更多曝光机会和营销资源，帮助提高店铺的销量。商品评价：鼓励消费者在美团外卖上对您的商品进行评价，让其他消费者看到好评以及提高商品的信誉度。

一文搞懂“拼好饭”,让你外卖之路更好走

深入探索“美团外卖拼好饭”：外卖新策略的双赢与挑战 美团外卖的创新业务——“拼好饭”不仅为消费者带来了实惠，也对行业生态带来了深远影响。通过合并邻近订单，拼好饭旨在优化配送资源，降低商家成本，同时让顾客享受到免配送费和更多商家活动的优惠。

参与项目流程简单易行。首先，获取专属推广码，分享给需要点外卖的朋友或家人。用户通过你的推广码下单后，你就能看到佣金收益。记得进入拼好饭板块时，确保收货地址设置为市级城市，以确保活动正常进行。

外卖拼好饭是一种外卖服务中的促销活动，允许用户与他人共同点餐以享受更优惠的价格。这种服务通常由外卖平台提供，如美团、饿了么等。拼好饭的具体操作方式很简单。用户在外卖平台上选择参与拼好饭的商家和菜品后，可以选择发起拼单或加入已有的拼单。

美团外卖产品分析报告

1、美团外卖：餐饮界的数字化巨头美团外卖，作为美团点评的旗舰应用，自2013年11月起，凭借其便捷的手机下单功能，如简单订餐，品质外卖，迅速成为国内外卖市场的领航者。总部设在北京，服务覆盖全国1300多个城市，拥有超过2亿的忠实用户，与200万家合作商家和50万活跃骑手紧密合作。

2、上图展示了美团外卖中会触发登录提醒的操作，比如消息中心、购物车、个人信息、地址管理、订单结算等功能。这样的设计，对新用户更加友好，便于初次使用时的探索了解，直到产生下单需求时再引导注册登录。作为一款在线外卖产品，功能核心自然是点餐下单，所以对于商家的展示、点餐过程的引导，则至关重要。

3、美团外卖和饿了么为外卖O2O平台，属于直接竞品，根据Trust data 数据， 2020Q2美团、饿了么（含饿了么星选）市占率合计超 90%，剩余市场主要由宅急送、麦乐送等自建外卖平台瓜分。因此，本报告仅对饿了么进行竞品分析，以产品发展历程和业务能力两个方面进行研究解读。

4、近日，中国饭店协会与美团外卖携手举办的首届中国外卖节通过“中国外卖产业发展大会”进行线上收官。会上，美团外卖联合中国饭店协会、艾瑞集团共同发布行业首本针对外卖市场的报告类书籍《2020外卖行业报告》。

5、产品定位 美团外卖和 饿了么 目前的主要业务是餐饮外卖平台，但是现在也在进入 同城配送 领域，还在涉足餐饮上游的食材采购。从两款APP的步伐来看，他的未来明显不局限于餐饮外卖，很可能会做本地生活平台，做 同城配送 即时达。

6、产品主要功能比较2 产品特色功能分析3 总体体验分析 美团网商区覆盖广、商户多。导航逻辑清晰，操作简单，没有功能交杂情况。界面友好，各个界面风格统一。美团网电影、酒店预订等方面优势突出，用户点评率高。 大众点评网业务种类丰富，有团购、预定、电子会员卡、外卖等，但多数业务缺乏深耕，专注度不足。

美团分析报告

美团外卖：餐饮界的数字化巨头美团外卖，作为美团点评的旗舰应用，自2013年11月起，凭借其便捷的手机下单功能，如简单订餐，品质外卖，迅速成为国内外卖市场的领航者。总部设在北京，服务覆盖全国1300多个城市，拥有超过2亿的忠实用户，与200万家合作商家和50万活跃骑手紧密合作。

美团外卖和饿了么为外卖O2O平台，属于直接竞品，根据Trust data 数据， 2020Q2美团、饿了么（含饿了么星选）市占率合计超 90%，剩余市场主要由宅急送、麦乐送等自建外卖平台瓜分。因此，本报告仅对饿了么进行竞品分析，以产品发展历程和业务能力两个方面进行研究解读。

美团从根本上解决了用户的生理需求：吃喝玩；而通过可信度高的商家提供的服务解决了用户的安全需求；通过好友邀请实现了社交需求；通过生长值VIP体现了尊重；通过优质评价完成了消费者的自我实现。

站点A 虽然各项耗时基本较短，但差评总数第2多。结合差评标签数占比， 服务态度及其他 问题较严重。 骑手分析 送达超时、态度不好 是多数骑手的共同问题。骑手 少餐/洒餐、提前点送达、仪表不整 更易得差评。骑手的配送时间长短这一单一维度并不是客户给出差评的决定性因素。

美团外卖 App 中最常见的悬浮控件，主要是首页（或闪购）的「购物车」，以及订单详情页中的「红包」。 两个悬浮控件虽然性质类似，但在操作上略有不同。结合上示示意图，针对两者分别作简单分析。 购物车：当打开首页（或闪购）时，「购物车」控件的初始状态是完全显示的，以突出其功能位置。

美团外卖产品分析(二)

1、产品架构与盈利模式美团外卖的盈利模式多元化，主要包括：商家抽成： 平台配送抽佣17%-25%，自配送抽佣6%-9%，商家利润与客单价紧密相关。平台配送费： 顾客每单支付的配送费用，受配送距离影响，恶劣天气时可达10元。广告推广： 通过竞价排名和广告位，商家支付推广费用以提升曝光度。

2、美团外卖 App 界面以橘黄色为主色调，并贯穿整个产品设计。除了底色、图标、文字，还配合可爱的袋鼠形象、骑手服饰等，整套色系已深入人心，可以说是非常成功的 VI 设计案例。 作为一款外卖产品，设计核心围绕在如何更优的展示商家，并引导用户进行点餐下单。

3、美团外卖和饿了么为外卖O2O平台，属于直接竞品，根据Trust data 数据， 2020Q2美团、饿了么（含饿了么星选）市占率合计超 90%，剩余市场主要由宅急送、麦乐送等自建外卖平台瓜分。因此，本报告仅对饿了么进行竞品分析，以产品发展历程和业务能力两个方面进行研究解读。

4、产品分析 1 基本功能结构图 可以看出，以上两款APP在基本功能结构上，差别不大，都是4级栏目的结构为主，使用较为便捷。整体来看，因为美团整体上是个大型软件，所以其旗下美团外卖更加注重外卖方面，而饿了么也开始拓展到与其他产品的交流。

5、产品主要功能比较2 产品特色功能分析3 总体体验分析 美团网商区覆盖广、商户多。导航逻辑清晰，操作简单，没有功能交杂情况。界面友好，各个界面风格统一。美团网电影、酒店预订等方面优势突出，用户点评率高。 大众点评网业务种类丰富，有团购、预定、电子会员卡、外卖等，但多数业务缺乏深耕，专注度不足。